Si la détox (ou détoxification) est un concept dont tout le monde a entendu parler, il n'est pas toujours évident de savoir dans quel cas il est important d'en faire une, ni comment procéder de manière sécurisée.
Les nombreux fantasmes circulant à ce sujet n'aident d'ailleurs pas à y voir clair.
J'espère que vous trouverez ici des informations nouvelles sur ce thème si souvent galvaudé, et qu'elles vous seront utiles, que vous envisagiez ou non une détox printanière !
Qu'est-ce qu'une Détox ?
C'est un processus naturel permettant au corps d'éliminer les déchets nocifs.
Les principaux organes impliqués dans l'élimination des déchets sont le foie, les reins, les intestins, les poumons et la peau. Ces organes, appelés émonctoires en naturopathie, transforment et éliminent les déchets.
Dans un monde sans pollution, sans aliments ultra-transformés et sans stress chronique, le corps peut effectuer cette détox sans aide extérieure.
Malheureusement, nous ne vivons pas dans un tel environnement : pas moins de 3 600 toxines (métaux lourds, pesticides, retardateurs de flammes, dioxydes polychloré…) ont été identifiées dans l'organisme des Homo-modernus !
Un mode de vie souvent trop stressant, trop sédentaire, ainsi que des habitudes alimentaires inappropriées peuvent perturber notre équilibre hormonal et métabolique, réduisant ainsi la capacité de notre corps à éliminer efficacement les déchets.
La médecine allopathique n'en tient pas souvent compte, mais la surcharge toxique, également appelée toxémie, est liée à l'émergence de maladies dites de civilisation : maladies cardiovasculaires, diabète, obésité, et même certains cancers.
Le corps a donc besoin d'éliminer les déchets exogènes - provenant de l'environnement mais également endogènes - ceux qu'il produit lui-même de par son fonctionnement (métabolisme).
Quelles sont les différentes sortes de déchets endogènes?
Il est essentiel de prendre en compte l'origine et la nature des déchets, car ceux-ci influencent la manière dont la toxémie se manifeste. Cela détermine également les organes d'élimination qui seront sollicitées lors de la détoxification.
- Les Substances Mucosiques (ou Colles)
Elles proviennent des lipides (graisses) et des glucides (sucres), et contiennent également des résidus de cellules des bactéries mortes.
Ces substances ne sont pas solubles dans les liquides corporels, elles ont donc besoin d’être transformées avant de pouvoir être évacuées.
Les signes suivants peuvent indiquer que le corps tente d'éliminer ces colles :
- Écoulement nasal
- Pertes blanches
- Glaires
- Acné (due à un excès de sébum)
- Taux élevé de cholestérol LDL
Quels aliments génèrent des substances mucosiques ?
- Laitages
- Aliments et boissons sucrées
- Viennoiseries, farine, pain
- Alcool
A noter : un déséquilibre du microbiote intestinal exacerbe la production des substances mucosiques.
Lorsque ces colles ne peuvent pas être évacuées, l'organisme peut avoir tendance à produire des kystes, des polypes, voire des fibromes.
- Les Substances Cristalloïdes (ou Cristaux)
Ce sont des acides qui résultent de la décomposition des protéines (acide urique, urée, créatinine, acide oxalique), des graisses (acide acétylacétique) et des sucres (acide pyruvique, acide lactique), ainsi que de l'usure des minéraux (phosphore, soufre, chlore, etc.).
Ces substances de forme structurées (cristaux) sont solubles dans les liquides corporels sont agressives pour les tissus.
Quels aliments génèrent des substances colloïdales ?
- Viandes rouges, gibier
- Charcuteries
- Crustacés
- Légumineuses dont le soja sous toutes ses formes
- Conserves industrielles
- Café, thé
- Colorants, additifs, conservateurs
- Eau trop fortement minéralisée (Ph>7)
A noter : le stress et le surmenage physique et émotionnel accentue la production de substances colloïdales.
Si ces substances ne sont pas évacuées, l’organisme lance un processus de calcification et de dépôt au niveau des tissus.
Sur le long terme ceci aboutit à des douleurs inflammatoires rhumatisantes : lumbago, sciatiques, tendinites…
Quelles sont les étapes nécessaires à la Détox ?
Le processus de détoxication repose sur un système en trois phases successives qui se produisent dans le foie dont le but est de réduire la nocivité des toxines afin de les éliminer grâce à des processus enzymatiques et aux organes émonctoires.
Phase I : Activation des toxines dans le foie
Cette phase consiste à transformer les toxines en composés moins nocifs, grâce aux enzymes hépatiques du groupe des cytochromes P450. Les toxines lipidiques insolubles sont modifiées en composés plus solubles dans l’eau.
Elle facilite la neutralisation des toxines et prépare la phase II.
Cette étape peut être délicate, car les composés résultants peuvent être oxydants et donc nocifs.
Pour un bon déroulement, les cofacteurs suivants doivent être présents en quantité suffisante :
- Vitamine B6 : favorise les réactions enzymatiques dans le foie.
- Vitamine C : protège les cellules du foie contre le stress oxydant à ce stade.
- Glutathion : un antioxydant majeur pour neutraliser les toxines.
Phase II : Dissolution des toxiques
Cette phase de conjugaison soutient le travail de la phase I en renforçant la solubilisation des toxiques dans l’eau, afin de permettre leur élimination par les émonctoires.
Il est essentiel que la phase II fonctionne pour éviter que les intermédiaires toxiques de la phase I ne stagnent dans l’organisme et n'y causent des dommages.
Pour assurer son bon déroulement, les cofacteurs suivants doivent être suffisamment présents :
- N-acétyl-cystéine (NAC) : aide à augmenter les niveaux de glutathion dans le foie.
- Magnésium et zinc : cofacteurs indispensables de plusieurs enzymes participant à la conjugaison.
Phase III : Transport et élimination des toxiques
Cette phase représente l’aboutissement de la collaboration enzymatique pour une détoxication efficace. Selon la nature des toxines transformées, elles seront évacuées du foie vers les organes émonctoires appropriés.
La bile éliminera les toxines solubles dans les graisses via l’intestin.
Les reins et la peau évacueront respectivement les toxines hydrosolubles par l’urine et la transpiration.
Vous l'aurez compris,une approche méthodique est nécessaire pour permettre à l’organisme d’éliminer les toxines accumulées au long cours. Cela explique pourquoi les promesses de détox en quelques jours sont souvent illusoires.
Une détox en profondeur nécessite généralement de 1 à 3 mois, et c'est bien pour cela que l'on parle d'une cure Détox.
Quelles sont les conditions sine qua non pour une bonne Détox ?
- Un foie fonctionnant de manière optimale. Si ce n’est pas le cas, il sera nécessaire de le soutenir avec des plantes adaptées, telles que le chardon-marie, l’artichaut ou le desmodium.
- Éliminer tous les aliments ultra-transformés et l’alcool, car l’objectif est d’alléger la charge toxique pour faciliter le travail du foie.
- Consommer une grande quantité de fruits et de légumes (50 % de l’assiette) ce qui assurera un transit intestinal régulier.
- Ne pas négliger un apport adéquat en protéines (25 % de l’assiette) et en glucides non raffinés (riz, épeautre, millet, orge…) pour fournir de l’énergie à l’organisme.
- Boire au moins 1,5 litre d’eau filtrée par jour. L’ajout de tisanes drainantes, telles que l’aubier de tilleul, l’ortie, le pissenlit ou le romarin, peut être bénéfique.
- Éviter autant que possible les pollutions mentales : informations anxiogènes, situations générant des émotions négatives ou du stress.
- Pratiquer quotidiennement une activité physique modérée en plein air, la marche est parfaite pour cela et profiter de ce moment pour observer ce qui se passe autour de vous et lâcher ainsi le mental.
Quels sont les meilleurs aliments pendant la Détox ?
- Les crucifères : choux, brocoli, navets, radis noir, cresson et de manière plus générale tous les légumes verts
- Artichaut
- Ail
- Betteraves, carottes
- Citrons, pamplemousses
- Romarin, curcuma (de préférence frais)
- Algues fraîches : Kombu, Dulse, Wakamé (pour leur apport en minéraux et iode).
Dans quelles situations une Détox est-elle à prescrire ?
- Lorsqu’une pathologie grave affaiblit l’organisme.
- En cas de fatigue persistante depuis plusieurs mois, il est crucial de consulter un médecin pour identifier les causes de cette fatigue, par exemple grâce à une analyse sanguine. Dans certains cas il pourra être judicieux de procéder à une cure de vitalisation par l'apport de nutriments reminéralisants.
Une Détox peut-elle m'aider à perdre du poids ?
Bien que cela ne soit pas l'objectif principal, il est évident qu'en choisissant une alimentation pauvre en sucres raffinés et en graisses saturées, tout en étant riche en fibres et en nutriments, une perte de poids peut effectivement se produire.
En suivant une cure Détox pendant plusieurs semaines, vous pouvez relancer votre métabolisme et réguler votre système hormonal, créant ainsi des conditions propices à la perte de poids.
Cependant, il se peut que cela ne soit pas suffisant et qu'il faille examiner plus en profondeur les causes du surpoids.
Réaliser une Détox efficace est accessible à tous, et cela repose avant tout sur votre motivation.
Si vous envisagez de vous lancer mais que vous avez des doutes sur les capacités de votre corps à accomplir ce processus, je suis là pour vous conseiller et vous aider à prendre la meilleure décision.
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